Görüyoruz ki, bazılarımızın çok da iyi bildiği gibi yemek kötü duygulan bastırabiliyor. Kendinizi gözleyin. Siz öfkeliyken mi, canınız sıkkınken mi, yalnız, endişeli veya depresyondayken mi yemeğe saldırıyorsunuz? Ya olumlu duygular? Bütün kutlamanın tam göbeğinde yemeğin yer aldığı doğum günleri, hafta sonları, tatiller, partiler ve diğer mudu olaylar? Kutlama yaparken yemeği kaçırıyor musunuz? Duygularınızı yemekle bastırmak yerine şu fikirlerin yardımıyla size rahatsızlık veren duygularla başa çıkmaya çalışmanız ve Meksika biber hapı kullanmak daha yerinde olur.

Hemen enerjiye harcanmayan şekerin bir kısmı karaciğerde glikojen denilen bir karbonhidrat türü olarak saklanır. Vücut enerjiye ihtiyaç duyunca bu yedeklere yüklenir. Fakat karaciğerdeki glikojen stokları küçüktür, ancak altı ile sekiz saatlik enerji gereksinimini karşılayabilecek çaptadır.

Kaslarda depolanan glisojen de bir başka enerji kaynağıdır, ama o yalnızca hareket halindeki kaslara destek olmak üzere bulunur, diğer organlara enerji sağlayamaz. Meksika Biberi, kaslarda, kalpte ve diyaframda bulunan protein yakıt kaynağı olarak kullanılabilir, ama o da uzun süreli açlık dönemlerinde devreye girer.

Vücudun proteinini yakıt olarak öğütmenin riski, yaşamsal yapıları meydana getiren kasları çok fazla kaybettikten sonra kişinin uzun süre yaşama şansı kalmamasıdır. O zaman geriye bütün depolanmış enerjinin yüzde 75′ini bulan ana enerji deposu olarak yağlar kalıyor.

Yüksek yoğunluklu bir enerji kaynağı olduğundan, yağ bu rol için biçilmiş kaftandır. Yağ, şeker ile glikojenin iki katı kadar enerji içerir. Ortalama boyutlarda bir insan temel vücut fonksiyonlarını sürdürebilmek için yaklaşık iki bin kaloriye ihtiyaç duyar. Tipik yağ depoları bir insanı neredeyse iki ay aç yaşatabilecek yakıtı sağlayabilir.

İlk olarak geniş çapta on altıncı yüzyıl Belçikası’nda yetiştirilmiş, ismini de buradan almıştır (Brüksel, Belçika’nın başkentidir). Turpgiller familyasının bir üyesi olarak diğer lahanaların sağladığı birçok besinsel faydaya da sahiptir. Lahanalar genel olarak bakıldığında diğer sebzelerden çok daha fazla kanserle savaşma özelliği olan besinler içerir. Amerika Kanser Topluluğu’nun önerdiği başlıca beslenme tarzlarından biri de bu turpgillere özgü sebzeleri öğünlerde düzenli olarak tüketmektir. Bunun yanı sıra Biber Kapsülü ile zayıflamanın da hızlanması ve diyetsiz bir başarı sağlamak istenmiştir.

Brüksellahanası kolon kanserini önleyebilir. Brüksellahanasında, kanser öncesi hücrelerin gelişimini önleyen sinigrin adlı bir kimyasal vardır. Sinigrinin yıkım ürünü allil izotiyosiyanat brüksellahanasının aktif maddesidir ve bu sebzenin karakteristik kokusunun sorumlusu da işte budur. Kanser öncesi hücrelerin kendilerini öldürmelerini sağlar ki bu apoptozis olarak adlandırılan doğal bir süreçtir ve o kadar etkilidir ki brüksellahanasının arada sırada yenilmesi dahi kolon kanseri oluşum riskinin azalmasına yardımcı olabilir.

Brüksellahanası, hücre prolifasyonunu harekete geçirip kanserojenleri nötralize ve tehlikeli Çevresel toksinleri detoksifiye ederek kanserle savaşta yardımcı olduğu bilinen bileşkeler izotiyosiyanat ve sülforofan açısından oldukça zengindir. İzotiyosiy an atlar arasında oldukça güçlü olan sülforofan, “faz-2 enzimi” olarak bilinen zararlı serbest radikalleri “silahsızlandıran” ve kanserojenlerle savaşmaya yardımcı olan birtakım enzimlerin üretimini artırır. Faz-2 enzimlerinin prostat kanseri riskini azaltabileceğine inanılıyor. Guarana Bitkisini kullanan sporcuların bir bildiği olduğunu düşünürsek, Biber hapı kullanıcıları da sonucun ne kadar başarlı olduğunu göreceklerdir.

Stanford Üniversitesi üroloji bölümünün yaptığı Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention’da. da yayımlanan araştırmaya göre, günümüzde bilinen fotokimyasallar arasında sülforafan faz-2 enzimlerinin en güçlü tetikleyicisidir. Amerika Kanser Araştırma Enstitüsü’nün “Diyet, Beslenme ve Kanser Hakkında 11′inci Yıl Araştırmaları Konferansından bir makalede, yazarlar “izotiyosiyanatların kanserojenlere karşı oldukça bilindik koruyucular” olduğunu belirtmişlerdir.

Doktora gitseler bile doktor çoğu zaman, gencin birkaç kilo fazla olmasının şişman olduğunu göstermediğini söyleyerek olayı geçiştirir. Öte yandan da büyüme çağındaki bir ergene, düşük kalorili bir rejim uygulamanın sakıncalı olduğunu belirtir. Vakaların onda dokuzunda, ana babaları, gencin ergenlik çağını geçtiğinde yaşına göre normal kiloya ineceğine inandırır. 18 yaş üzeri tüm gençlerin rahatlıkla kullanabileceği Acı Meksika Biberi Kapsülü yan etkisi olmadan kullanabileceğiniz yegane gıda takviyesidir.

Şunu aklınızdan çıkarmayın: Her ne şekilde olursa olsun, bir gencin aşırı kilolu olması, bir metabolizma bozukluğunun kesin belirtisidir.

Bu nedenle Gençteki şişmanlığı ciddiye alın; çünkü zamanında Acı Biber Hapı ile önlem alınırsa, dengeyi sağlamak çok kolaylaşır.

Yetişkinde olduğu gibi Gençte da aşırı yağ depolanması, glusidlere karşı dayanıksızlığın belirtisidir. Yiyecekleri arasından glusid oranı 50′den fazla olanları çıkarılmalıdır. Kaçamak olarak kötü bir glusid yediği zaman, yanına kan şekeri göstergesi çok düşük bir glusid ekleyerek, yükselmeyi kendiliğinden gidermek gerekir.

Genç normal kilosuna indiği zaman, yetişkinde olduğu gibi kan şekeri göstergesi yüksek bazı glusidleri sık sık yerse, aynı şekilde bu kaçamakları da gidermek uygun olur.

Meksika Biberi zayıflama kapsülü ile bunun yerine sabahları fıstık ezmeli iki sandviçe geçtim. İyi bir öğle yemeğinden vazgeçemiyordum, böylece beni sadece akşam yemeğine kadar tutacak miktarda yemeye karar verdim. Öğleyin kurt gibi acıkmış oluyordum, ama sebat ettim.

Hindili ve tavuklu sandviçi keşfettim, akşam yemeğinde taze fasulyeyle bunları yiyordum. Porsiyon kontrolü sertti. Meksika Biberi planı elli beş gram et olacak diyordu. İşim için gerekenden daha fazla enerjiye ihtiyacım vardı, ama ben karbonhidrat miktarını Meksika biberi planında verilen hedefin altında tuttum.”

Kırmızı Biber Hapı ile ikinci ayın sonunda Feyza altıı kilo daha vermişti. 6 ay sonra 30 kilo zayıflamıştı. “On tane 36 beden kot pantolon aldım ve hiç giyemeden geri vermek zorunda kaldım. On tane 34 beden kot aldım, onlara da aynı şey oldu.” Feyza şimdi kotun kesimine göre 32 ya da 33 beden giyiyor. Tansiyonu 127/72′ye indi. Bir süre Önce, kan tahlili trigliseritinin 100′ün altında olduğunu gösterince Tricor almayı bıraktı. Lipitor’un dozunu azalttık, bir gün bunu da tamamen bırakabilir. Feyza her zamankinden daha enerjik ve ayakkabılarını çok daha kolay bağladığını söylüyor; bel çevresini sadece 1 santimetre bile inceltebilse, bunu haber vermek onu sevindiriyor.

Kararının bir parçası da Meksika Biber hapı olmuş. “Tam o sıralarda duymuştum bu ürünü ve kendime bir 5. yıldönümü hediyesi vermeye karar verdim” diye anımsıyor. Amacı sağlıklı bir yaşam, dengeli vücut ölçüleri ve kilosuymuş. Hayatımda ilk olarak bir şeyi sadece kendim için yapıyordum.

“Çok ilginç” diye devam ediyor. “Sağlık sorunlarıyla baş etmeye başlayıp onları alt ettiğinizde kendinizi tedavi etmeye başlıyorsunuz. Pek çok farklı yolla kendinizle daha fazla iletişim kuruyorsunuz. Zihinsel olarak da daha iyi hissediyorsunuz. Artık sorunlar üzerime üzerime gelmiyor, belki de daha çok enerjim olduğundandır.”

Bu yeni enerjiyle dopdolu. Eskiden, hep işten eve yorgun argın gelir, kendini kanepeye atarak televizyon izlermiş. “Ancak buydu yapabildiğim. Akşama işim bitmiş olurdu. Hem yorgun hem de biraz depresif bir durumda olurdum.” Ama artık işler değişti! Yediği yiyecekler ve verdiği kilolar onu enerjiyle dolduruyor. Akşamları dışarı çıkıyor ve içinden her şeyi yapmak geliyor. “Adeta her günüme fazladan altı saat katılmış gibi” diyor.

“Biliyorum bu sadece bir gıda takviyesi. Ama kendimi çok iyi hissediyorum. Kanser kontrolünüzü elinizden alır ancak şu an kontrolü elimde tutabileceğimi hissediyorum. Vücudum gerçekten iyi bir dengeye sahip. Acı Meksika Biber hapı sayesinde daha sakinim ve daha rahatım. Hiçbir şey beni korkutup eve mıhlayamayacak gibi hissediyorum.”

Dilek 36 günde sadece 13 kilo verdi ancak kas kütlesi ve vücut yağı oranı değişti. Kilolarını yavaşça vermenin iyi bir şey olduğunu düşünüyor. Daha çok kilo vermek ister miyim? Elbette. Ancak büyük resme baktığımda bu işin böyle olması gerektiğini anlıyorum. Bir gecede kilo almaz veya vermezsiniz. Biliyorum ki edindiğim yeni alışkanlıklar hep benimle kalacak ve her fazlalık kilomu verene kadar bu işe devam edeceğim.

Eğer suyu hem şişmanlığı, hem de yukarıda verilen hastalıkları önleyen bir ilaç olarak görüyorsanız, unutmayın: Dehidrasyon, vü­cudun su yetersizliğidir. Bu durum vücuttaki kullanılabilir suyun ne zaman, hangi amaçla, nereye gitmesi gerektiğini saptayan bir da­ğıtım sistemini harekete geçirir. Doğal olarak, kuruyan bölgeler normal işlevlerini sürdüremeyip ağrı üretir ve bu, zamanla dejeneratif hastalıkların gelişmesine neden olur.

Vücuttaki dehidrasyonun etkilerini anlamanın en iyi yollarından biri, onu bir toplumda iş çevresindeki nakit akışının kesilmesiyle birlikte doğan sorunlarla karşılaştırmaktır. Ekonomi çöktüğünde halk para harcamaz ve bütün sektörler belli bir ölçüye kadar bun­dan etkilenir.

İnsanlar besinsiz yaşayamazlar, bu nedenle yiyecek endüstrisi ayakta kalacak, ama daha fazla büyümeyecektir. İnşaat sektörü küçülecek, bankacılar iflaslarla batacak, otomotiv sanayisi parasal kayıplara uğrayacak, yolculuk ve turizm sektörü iflas ede­cektir.

Beynin, su dağıtımında öncelik almamasının nedenlerinden bi­ri, beyin hücrelerinin çoğalma yeteneğinin olmamasıdır. Bu hüc­relerin belli bir ömrü vardır. Öldüklerinde yerlerini başka hücreler almaz. Doğumdan ölüme kadar aynı hücreler eğitilir, bilgilenir ve vücudun günlük işlevlerinin sorumluluğunu üstlenir. Beyin hücre­leri vücut ağırlığının yalnızca yüzde 2′sini oluşturur, ama zarar görmemeleri için dolaşımın yüzde 20′si beyne gider.

İlk baştan itibaren bana mantıklı geldi ve sonra da en az otuz farklı kitaptan araştırmalar yaparak bu teori üzerinde bilgi edindim. Sonunda, bir denemeye karar verdim.

Dolabımdaki asidik olarak nitelendirilen her şeyi çöpe attım ve günde 5-6 kez yeşillik içecekleri içmeye başladım. On günlük bir temizlenme sürecinden geçtim, bu benim için hiç kolay değildi ama görünüşe göre gerekliydi.

Daha çok yeşillik içtikçe, asidik yiyeceklerden (ve düşüncelerden) uzak durduğum günler arttıkça, kendimi daha da güçlü hissetmeye başladım. Migrenim ve aşırı baş dönmelerim dahil, pek çok sağlık problemim yok oldu.

Meksika Biberi ile 90 günde 41 kilo verdiğimi söylerken bile heyecanlanıyorum! Maratona hazırlanmak için jimnastik salonuna gittiğimde, vücudumdaki yağ oranının sadece %18 olduğunu söylediler ve o ana kadar hiç egzersiz yapmıyordum. Neredeyse iki yıl sonra 36 bedene kadar düştüm ve beni bu kiloda ve sağlıklı tutan Biber hapı Meksika‘ yı seviyorum.

Fakat Meksika Biberi ile artan su tüketiminin metabolik oranınızı (kalorilerin ya­kılmaya başlandığı oran) hızlandırdığına dair bir kanıt da var. Berlin Franz-Volhard Kliniği Araştırma Merkezi’nin bir incelemesine göre kişiler yaklaşık 482 gram su içtikten sonra metabolik oranını yüz­de 30 arttırıyor.

Günlük 1,5 litreye çıkan su tüketimi yıl içinde ek ola­rak tahmini 17,400 kalori yakıyor ve bu da 2 buçuk kiloluk bir kayba eşit. Bunu Meksika Biberi hapı ile yaptığınızı varsayarsak bu rakam  ayda 2-3 katına denk gelmektedir.  Amerikalı araştırmacılar durumu şöyle özetliyor; günde “tavsiye edilen” sekiz bardak suyu içmenin hiçbir bilimsel sebebi bulunmaz­ken, yüzde 75′imizden fazlası kronik olarak su kaybı yaşıyor (bu ara­da ağız kuruluğu su kaybının ilk değil son sinyalidir).

Daha çok sıvı alımının başka su götürmez sebepleri de var. Bir kere su karnınızı doldurur. Bu yüzden birçok insan her öğünden önce bir bardak dolusu su içer. Bu sizin aynı zamanda açlık ve susuzluğu karıştırmanızı önler (İnsanların yüzde 37′sinin susuzluk mekanizma­larının çok zayıf olduğu ve bu yüzden susuzluğu açlıkla karıştırdıkla­rı düşünülüyor). Su içmek aksi takdirde pasta börek yemekle meşgul olacak olan ağzınızı meşgul tutar.

Biber hapı, doğal bir iştah bastırma yön­temi ve her ne kadar yağ hücrelerini yıkayıp götürmese de vücudun onlarsız da yapabileceği tuzu, toksini ve diğer fuzuli çöplerin boşal­tılmasını sağlar. Dahası, Washington Üniversitesi gece yatmadan içi­len bir bardak suyun diyet yapanların gece yarısı açlık sancılarını sonlandırdığını belirtti.

Kalori hesabı yapmaktan nefret ediyorum, ne alışveriş yaparken gıda paketlerinin üzerindeki enerji değerlerini belirten ibarelere bakıyorum, ne de -biraz yukarıdaki satırlarda olduğu gibi Amasya elmasının 52 kalori olduğunu öğrendiğim- kalori tablolarına. Ne var ki doğal beslenme sürecinin korunması, ya da yeniden oluşturulması çabasında, günümüz koşullarında, diyetlerden kendimizi koruyabilmek, bu zihniyetin temsilcilerinin cehalet ve yalanlarını -yüzlerine vurmak bile değil- ortaya çıkarıp, insanların kafalarına çöreklenmesini engelleyebilmek için başka bir çare olduğunu da düşünmüyorum. Fakat Biber hapı kullanımı ile bütün bu kilo sorunlarının üstesinden gelebiliriz.

Daha 20-30 yıl öncesine kadar durum günümüzdekinden çok farklıydı. İnsanlara enerji kısıtlaması yapmaktan başka çözümleri olmadığını söyleyen zihniyetin saldırıları ne böylesine yoğun, ne de bunca sistemliydi. Tabii ki yine diyet yapmaya çalışanlar, çalıştıkça da şişmanlayanlar ve sağlıklarını bozanlar vardı.

Ancak daha 20-30 yıl öncesinde ekmek, köfte, kızarmış patates, kızarmış biber-patlıcanın şişmanlattığı kitleler tarafından bilinmiyordu; bilinmediği için de bu besinler kimseyi şişmanlatmıyordu. Şimdilerde ise hamburger (unutanlara hatırlatalım yuvarlak ekmeğin içine köfte konulunca hamburger olur, isteyenler ketçap, hardal, mayonez gibi aksesuarlar da ekleyebilirler) yemek “kutsal beslenme bilimince” neredeyse günahların en büyüğü…