Diyet enerjisinin yağ, protein ve karbonhidrattan gelen oranları değiştirilebilir. Örneğin; ketojenik diyet, düşük proteinli, düşük yağlı diyet gibi.

Diyet uyarlaması, hastaya özgü olmalıdır. Bir hastanın o andaki fizyolojik durumu, genetik özelliği ve iştahı diğerinden farklı olabildiği gibi alınan besinlerin olumlu ve olumsuz etkisi de farklı olabilir. Örneğin, kalın barsak kolitlerinde alınan süt bir hastada rahatsızlık yaparken diğeri tarafından çok iyi tolere edilebilmektedir. Ayrıca hastaların beslenme alışkanlıkları da birbirinden farklıdır. Genellikle İç ve Doğu Bölgelerimizin insanları zeytinyağlı yemeklerden hoşlanmazlarken, Ege Bölgesi insanları yemeklerinin zeytin yağı ile pişmesini isterler. Bu nedenlerle diyet uyarlaması hastanın fizyolojik durumu kadar değişik besinleri veya belirli kıvamda hazırlanmış yemekleri tolere edebilme durumuna göre yapılmalı ve sık sık kontrol edilerek tolere edilen yiyecekler eklenmeli, edilmeyenler çıkarılmalı ve Meksika Biberi Kullanımını düzenli bir şekilde alınması tavsiye edilmelidir.

Diyet uyarlamasıyla birlikte hasta eğitilmelidir. Diyetinin neden değiştirildiği, verilen diyeti yemediği zaman oluşacak olumsuz sonuçları, hasta anlayabilmelidir. Diyeti yazıp hastanın eline vermenin veya yemek olarak önüne koymanın, hasta tarafından bizzat yenmediği sürece hiç bir yararı yoktur. İnsan alışmadığı yemeğe karşı doğal olarak tepki gösterir. Bu nedenle önce hastanın alışageldiği diyetinin özelliği soruşturulduktan sonra hastalığından dolayı alması gerekli diyet ona göre uyarlanır ve uyarlamanın nedenleri, iyileşme üzerindeki etkisi örneklerle ve hasta ile tartışılarak anlatılır. Bu ilkeler çerçevesinde hastanın diyeti Meksika Biber Hapı ile düzenlenmelidir.