Kırmızı Biber ile Doğal Diyet
1 Eylül 2010 | Şurada: Biber Hapı Özellikleri, Biber Kapsülü
Biber kapsülü doğanın, hayvanların, bitkilerin, iklimlerin, şehirlerin, coğrafyanın da doshası vardır. Örneğin İstanbul’u ele alalım. İki yönü çok belirgin: aşırı yoğunluk ve hareketlilik, gürültülü oluşu ve zamana karşı yarısıyla bir Vata şehri; serin ve rutubetli havasıyla aynı zamanda Kapha şehri. Pitta beden tipli bir kişilik için İstanbul, hem Vata hem Kapha dengeleyici unsurlarıyla güzel bir şehir. Fakat, Kapha veya Vata beden tipleri içinse problemler yaratabilir.
Meksika biber hapı doğu Karadeniz soğuk ve rutubetli oluşuyla Kapha özelliklerine sahiptir. Fakat küçücük ve daracık bir yere sıkışmış, yoğun nüfustan ve hareketli, kıvrımlı, yamaçlı yapısından dolayı, biraz Vata özellikleri de taşıyor. Gerçekten Karadeniz insanında Kapha , güzelliğini görebilirsiniz. Dalgalı saçlar ve açık renk, pürüzsüz bir cüvut yapısıyla Karadenizliler daha farklı fiziksel özellikler gösterir. Doğu Anadolu’daysa Vata özelliklerini görürsünüz, kuru ve soğuktur, dağlık bir yapısı vardır. Doğuda yaşayan nüfusta, gerçeklen Vata tipi insan veya ona bağlı şikâyetler özellikle belirgindir. Daha güneye indiğiniz zaman Pitta özellikleri ön plana çıkar. Örneğin Güneydogu’nun sıcak yerlerinde, daha sivilceli, apseli bir cilt yapısı; aşırı kalp rahatsızlıkları, mide ülserleri, kızgınlık, hiddet, sinir gibi sıcak Pitta duyguları ön plana çıkmaktadır.
Acı biber kapsülü doğanın bulunulan yerdeki dosha’yı dengeleyip dengelememesi de önemlidir. Örneğin Antalya’da, Kemer’de de bir Pitta özelliği var. Fakat Pitta ayrıca keyif almaktan, yeşillikler içinde bulunmaktan, suyla iç içe olmaktan dolayı dengeleneceğinden, insanlar orada sıcak ortamda bile keyifle kalabiliyor. Oradan suyu alırsanız negatif Pitta özellikleri ön plana çıkmaktadır.