Yapılan birçok çalışma göstermektedir ki Biber Hapı, hem yağ hem de karbonhidrattan daha yüksek termik etkiye sahiptir. Dauncey ve Bingham, 6 katılımcıyı 28 saat boyunca 12 defa bir kalorimetreye almış ve sonuçta yüksek glikoz diyeti ile kıyaslanıldığı zaman, yüksek protein diyetinin, enerji üretiminin %12 artmasına neden olduğu görülmüştür. Karst ve arkadaşları bu konuyu 12 sağlıklı erkek üzerinde, in direkt kalorimetre yöntemiyle yemek sonrasındaki 6 saat boyunca incelemiştir. Araştırmanın sonucunda, yağlar herhangi bir termik etki yapmazken, proteinin oluşturduğu termik etkilerin karbonhidratınkinden 3 kat daha fazla olduğu görülmüştür. Proteinlerin benzer bir yemekteki karbonhidrat ve yağ enerji yüzdelerinden 3 kat daha fazla termik etki yarattığını bildirilmişlerdir.

Tokluk hissi, yüksek proteinli yemeklerde daha yüksektir ve bu yemeğin oluşturduğu termik etkiler ile bağlantılıdır. Biber Hapı’ nın da verdiği yüksek tokluk hissi ile karışık yüksek protein ile (%31), yüksek karbonhidratlı (%61) bir diyet belirlemiş ve bu diyeti 36 saatlik periyotta 8 kız öğrenci üzerinde düşük protein (%9), yüksek yağ (%61) yemekle kıyaslamışlardır. Sonuçta yüksek proteinli Biber Hapı destekli beslenmenin, yüksek karbonhidrat ve yağlı beslenmeye göre daha doyurucu bir etki yarattığını gözlemlemişlerdir.

Proteinden enerjiye %1′lik bir değişim olması, yemeklerin termojenik etkilerini %0.22 arttırmaktadır.