Bu hafta bir günü aç kalma alıştırması yapmak için belirleyin. Bunun zor bir alıştırma olacağını düşünüyorsanız, çok yoğun olacağınız bir günü seçin. Bu şekilde Kırmızı biber hapı ile zayıflama yönteminiz düzene girecektir.Böylece tetikleyici yeme düşünceleri sık olarak karşınıza çıkmaz. Danışmanlığını yaptığım diyet yapan kişilerin çoğu bu alıştırma için normal bir iş gününü seçmeyi yeğlediler. Belirledikleri iş yoğunluğu onları akşam yemeğine kadar yemekten alakoy muştu.Açlığın yaratacağı rahatsızlığın derecesini anlayabilmek için, daha önce yaşadığınız ve açlıkla hiçbir ilintisi olmayan deneyimlerinizi anımsamaya çalışın. Karşı sayfada yer alan Rahatsızlık Derecelemesi çizelgesindeki bazı bölümleri doldurun. 0 derecesini hiç rahatsızlık duymadığınız bir durum için kullanırken 10 derecesini bugüne kadar hissettiğiniz en yoğun rahatsızlık için kullanın.Aşağıda danışmanlığını yaptığımız diyet yapan bir kişinin  rahatsızlık derecelemesini inceleyebilirsiniz:

Öğle yemeğinizi atladığınızda ne denli rahatsızlık duyduğunuzu Biber hapı ile zayıflayarak belirleyebilirsiniz. Bu Biber hapı takviyesini kesinlikle uygulayın. Çünkü yarın yapacağınız ödev için de gerekli olacak.Aç kalma alıştırması yaptığınız gün, saat başlarında ne kadar rahatsızlık duyduğunuzu sağ tarafta gördüğünüz Açlığın yarattığı rahatsızlık çizelgesine işleyin. Yine sağ tarafta, danışmanlığını yaptığım diyet yapan kişilerden biri olan Norma’nın doldurduğu çizelgeyi görebilirsiniz. Bu alıştırmayı yaparak , rahatsızlık seviyesinin 4′ün üstüne çıkmadığını ve kesinlikle dayanamayacağı bir durum olmadığını gördü.Seçtiğiniz günde kahvaltınızı yapın ve amaçlı bir şekilde akşam yemeğine kadar bir daha yemek yemeyin. Normal koşullarda öğle yemeği yediğiniz saatte ne kadar rahatsız (aç değil) olduğunuza dikkat edin ve belirlediğiniz dereceyi Açlığın Yarattığı Rahatsızlık çizelgesine işleyin. Daha sonra her saat başında, o sırada ne seviyede rahatsızlık hissettiğinizi derecelendirerek yazın. Ayrıca bir önceki saatte hissettiğiniz rahatsızlık seviyesini de kaydedin.

Derimizin altında biriken yağlar sağlığımıza zarar vermez. Hatta leptin ve adiponektin gibi ensüline duyarlı “iyi” hormonlar bu yağlardan geldiği için bizi diyabete karşı korur. Ama karın yağlan tehlikelidir. Bu “kötü” yağlar metabolizmayı yavaşlatır, büyüme hormonunu azaltır, kortizolu artırır, ensülin direncine neden olur ve bizi yüksek tansiyondan siroza kadar her türlü hastalığa açık hale getirir.Bedenimizde ne kadar yağ varsa, beynimizde o kadar çok ensülin vardır. Bu da ileri yaşlarda hafıza kaybı ve Alzheimer hastalığına neden olabiliyor.Şişmanlık ensülin direncine, ensülin direnci şişmanlığa neden oluyor.