Brüksellahanası ve Biber Hapı Kullanımı
28 Haziran 2010 | Şurada: Biber Hapı Özellikleri, Diğer Takviyeler
Brüksellahanası gerçek anlamda bir tomurcuk değil, lahana ailesinin üyesidir. Bu aslında oldukça mantıklı bir yaklaşım çünkü görünümleri de tam anlamıyla bu görüşe uygun: uzun, kalın bir sapın üzerinde yaprakları sıkı sıkıya birbirine geçerek büyüyen küçük minyatür lahanalardır.
İlk olarak geniş çapta on altıncı yüzyıl Belçikası’nda yetiştirilmiş, ismini de buradan almıştır (Brüksel, Belçika’nın başkentidir). Turpgiller familyasının bir üyesi olarak diğer lahanaların sağladığı birçok besinsel faydaya da sahiptir. Lahanalar genel olarak bakıldığında diğer sebzelerden çok daha fazla kanserle savaşma özelliği olan besinler içerir. Amerika Kanser Topluluğu’nun önerdiği başlıca beslenme tarzlarından biri de bu turpgillere özgü sebzeleri öğünlerde düzenli olarak tüketmektir. Bunun yanı sıra Biber Kapsülü ile zayıflamanın da hızlanması ve diyetsiz bir başarı sağlamak istenmiştir.
Brüksellahanası kolon kanserini önleyebilir. Brüksellahanasında, kanser öncesi hücrelerin gelişimini önleyen sinigrin adlı bir kimyasal vardır. Sinigrinin yıkım ürünü allil izotiyosiyanat brüksellahanasının aktif maddesidir ve bu sebzenin karakteristik kokusunun sorumlusu da işte budur. Kanser öncesi hücrelerin kendilerini öldürmelerini sağlar ki bu apoptozis olarak adlandırılan doğal bir süreçtir ve o kadar etkilidir ki brüksellahanasının arada sırada yenilmesi dahi kolon kanseri oluşum riskinin azalmasına yardımcı olabilir.
Brüksellahanası, hücre prolifasyonunu harekete geçirip kanserojenleri nötralize ve tehlikeli Çevresel toksinleri detoksifiye ederek kanserle savaşta yardımcı olduğu bilinen bileşkeler izotiyosiyanat ve sülforofan açısından oldukça zengindir. İzotiyosiy an atlar arasında oldukça güçlü olan sülforofan, “faz-2 enzimi” olarak bilinen zararlı serbest radikalleri “silahsızlandıran” ve kanserojenlerle savaşmaya yardımcı olan birtakım enzimlerin üretimini artırır. Faz-2 enzimlerinin prostat kanseri riskini azaltabileceğine inanılıyor. Guarana Bitkisini kullanan sporcuların bir bildiği olduğunu düşünürsek, Biber hapı kullanıcıları da sonucun ne kadar başarlı olduğunu göreceklerdir.
Stanford Üniversitesi üroloji bölümünün yaptığı Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention’da. da yayımlanan araştırmaya göre, günümüzde bilinen fotokimyasallar arasında sülforafan faz-2 enzimlerinin en güçlü tetikleyicisidir. Amerika Kanser Araştırma Enstitüsü’nün “Diyet, Beslenme ve Kanser Hakkında 11′inci Yıl Araştırmaları Konferansından bir makalede, yazarlar “izotiyosiyanatların kanserojenlere karşı oldukça bilindik koruyucular” olduğunu belirtmişlerdir.